ingredienti 150 gr. farina 00 150 gr. frumina 120 gr. zucchero 120 gr. burro 1 uovo 1 bustina vanillina 1 pizzico bicarbonato 1 pizzico sale 250 gr. cioccolato al latte
PREPARAZIONE Mischiare insieme dentro una ciotola frumina, zucchero, vanillina, farina, sale e bicarbonato.Unire il burro a riccioli, impastare con le mani.Aggiungere l’uovo, mischiare ancora. Formare una palla con l’impasto e lasciare in frigo per 30 minuti.Formare con l’impasto tanti cordoncini. Disporre su teglia foderata da carta da forno, cuocere per 15 minuti a 180°.Inzuppare i togo nel cioccolato sciolto a bagnomaria.Disporre su carta da forno e lasciar freddare.
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